- hydrolytische Aufspaltung
- гидролитическое расщепление
Deutsch-Russische Wörterbuch der Chemie. 2014.
hydrolytische Aufspaltung
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Fettspaltung — Fẹtt|spal|tung 〈f. 20; Biochem.〉 Umwandlung von Fetten u. fetten Ölen in freie Fettsäuren u. Glycerin * * * Fẹtt|spal|tung: die Zerlegung natürlicher ↑ Fette in Glycerin u. Fettsäuren (↑ Verseifung), z. B. mit Hilfe von Laugen, wobei ↑ Seifen… … Universal-Lexikon
